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Medicina y Salud
Muchas veces ocurre que las personas comen no porque tienen hambre, sino porque están aburridas, tristes, nerviosas, preocupadas, melancólicas, y eso afecta en la alimentación. Te invitamos a leer esta nota de nuestro blog para conocer más acerca de la relación entre las emociones y la comida.
Con frecuencia, las personas se alimentan en función de cómo se sienten más que por necesidad, y son muchos los que realizan una asociación directa entre lo que sienten y lo que comen. Por eso es importante explorar la relación entre las emociones y los alimentos.
Cuando una persona quiere solucionar sus problemas o emociones con la comida, se liberan sustancias en el cerebro que dan una sensación temporal de bienestar y calma. No obstante, cuando la emoción termina, aparecen diversos sentimientos, como la culpa, la vergüenza y el arrepentimiento, entonces, el problema inicial no es solucionado y se repite nuevamente el ciclo.
Existen dos tipos de hambre: el hambre real y el hambre emocional. No es lo mismo tener hambre física, es decir, la necesidad que tiene el cuerpo de comer para cubrir sus recomendaciones diarias, que simplemente tener ganas de comer, o sea, no tener hambre real.
Generalmente, las personas tienden a mantener ocultos sus problemas mediante las emociones o utilizan la comida como vía de escape, como por ejemplo, dándose premios alimenticios, teniendo atracones, entre otros. Cuando se intenta atravesar un problema emocional comiendo es muy difícil detenerse, ya que la persona va a comer sin parar, confiado en que será la solución a sus problemas y que las emociones disminuirán. Asimismo, no es extraño que busque la comida cuando esté enojado, triste, alegre o ansioso, pero para comer por hambre real, primero se la debe aprender a identificar.
Diferencias entre hambre real y hambre emocional:
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El hambre real puede esperar, mientras que el hambre emocional no
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El hambre real se satisface con cualquier alimento, en cambio, el hambre emocional pide específicamente un alimento, como por ejemplo, helado, chocolate, snacks, etc.
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El hambre real está provocado por un proceso interno, que se origina por la rotura del equilibrio homeostático, mientras que en el hambre emocional no hay necesidad real de alimentarse y son las emociones las que toman el control
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Si una persona tiene hambre real, con una porción de alimentos ya estará saciada y no necesitará comer de más, pero si come un alimento por hambre emocional, seguramente no estará saciada e intentará terminar todo el alimento
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El hambre real se percibe en la panza, es decir, se nota una sensación de dolor en la boca del estómago, en cambio, el hambre emocional no se percibe así, ya que no hay molestia ni dolor físico dado que está íntimamente relacionado con las emociones y sensaciones que nos llevan a comer
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Cuando una persona tiene hambre real y se alimenta en forma normal y mesuradamente en las cantidades, no va a tener culpa, pero cuando come mal o en mucha cantidad debido a una emoción que la lleva a tener hambre emocional, es probable que luego de comer le agarre la sensación de culpa
Según el psicólogo americano Robert Thayer, “la alimentación emocional se conceptualiza como ‘comer en respuesta de algún evento o estado de ánimo’, que habitualmente, suele ser de carácter negativo.” Por dicho motivo, es importante que la persona trabaje el nivel mental, emocional, nutricional y espiritual para poder alcanzar un claro cambio en su estilo de vida y alimentarse solo cuando sea necesario.
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